AŞÇILIK

Aşçılık Kursu

Aşçılık kursu, Aşçılık sertifikası aşçının yeteneklerinin geliştirilmesi ve uluslararası standartlara uygun gıda güvenlik ve kalitesinde yiyecek – içecek üretiminin sağlanması için Milli Eğitim Bakanlığı tarafından hazırlanan başarılı kursiyere aşçılık sertifikasının verilmesi planlanan eğitim programıdır.

Aşçı: mutfak araç, gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen kurallarına uygun yiyecek üretimi yapma ve servise hazır hale getirme yeterliliğine sahip nitelikli kişidir.

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından hazırlanan eğitim programının süresi 2224 saat olup en az orta okul mezunu bireylerin katılımına açıktır.

AŞÇILIK KURSU EĞİTİMİ VEYA AŞÇILIK SERTİFİKASI AMACI

Aşçılık kursu, Aşçılık sertifikası alan kişilerin mesleklerini tüm kurum ve kuruluşlarda, uluslararası düzeyde eğitimi tamamlamak için hazırlanmış kurstur.

Aşçılık sertifikası eğitimi alındığı takdirde mesleğin gerektirdiği dersleri alacak, besin gruplarını kolaylıkla tanıyabilecek ve yemek konusunda donanım sahibi olabileceksiniz. Yiyeceklerin pişirme, saklama, muhafaza etme ve yemeğe dair tüm bilgi ve becerilerinizi kullanabileceksiniz.

AŞÇILIK KURSU PROGRAMININ İSTİHDAMI

Aşçılık kursu, Aşçılık sertifikası programını  başarıyla tamamlayan bireyler özel ve resmi kurumların mutfak bölümlerinde aşçı statüsünde çalışabilmektedirler.

AŞÇILIK KURSU KİMLER KATILABİLİR?

Aşçılık kursu, Aşçılık sertifikası kurs programı için ön koşul mesleğin gerektirdiği yeterlilikleri yerine getirebilecek düzeyde ve en az ortaokul mezunu olan bireyler katılabilir.

AŞÇILIK KURSU DERS İÇERİĞİ NEDİR?

Aşçılık kursu, Aşçılık sertifikası Eğitim programı aşağıdaki gibidir;
İşe Hazırlık
Sanitasyon
Yiyecek İçecek Hizmetlerinde HACCP
Servise Ön Hazırlık
Masa Üstü Servis Takımları
Masa Örtüleri ve Peçeteler
Kuver Açma
Taşıma ve Boş Toplama
Bar Ön Hazırlıkları
Besin Ögeleri
Besin Grupları
Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
Sebzeleri Pişirmeye Hazırlık
Sebze Garnitürleri
Fond ve Temel Çorbalar
Yumurta Pişirme
Basit Tatlılar
Uluslararası Özel Çorbalar
Soslar
Patates Garnitürleri
Etlerin Hazırlanması
Et Yemekleri
Balık Yemekleri
Su Ürünleri
Salata ve Salata Sosları
Pilavlar
Makarnalar
Türk Mutfağına Özgü Çorbalar
Türk Mutfağına Özgü Sebze Yemekleri
Kuru Baklagil Yemekleri
Türk Mutfağına Özgü Dolma ve Sarmalar
Türk Mutfağına Özgü Pilavlar
Türk Mutfağına Özgü Makarnalar
Türk Mutfağına Özgü Et ve Sakatat Yemekleri
Türk Mutfağında Komposto ve Hoşaflar
Ordövr ve Mezeler
Kokteyl Yiyecekleri
Açık Büfe

AŞÇILIK KURSU SERTİFİKASI

Aşçılık sertifikası programı sonunda katılacağınız kurs bitirme sınavından sonra alacağınız belge Milli Eğitim Bakanlığı onaylı kurs bitirme belgesi olduğu için tüm Türkiye’de ve ömür boyu geçerlidir. Merkezimizde yaptığımız kurs bitirme sınavında başarılı olan kursiyerlere sertifika teslimimiz 10 iş gününü aşmamaktadır.Özel kurumların ve devlet kurumlarının kabul etmesi zorunludur.
Ayrıca yurt dışında geçerliliği bulunmaktadır, kursa kayıt sırasında yurt dışında da kullanmak istediğinizi belirtmeniz durumunda kurumumuz aracılığı ile gerekli tüm işlemleriniz tarafımızdan yapılacaktır.

MEB ONAYLI ONLİNE DOĞRULAMALI SERTİFİKA

Online doğrulama sistemi Milli Eğitim Bakanlığı’nın sertifika doğrulamada kullandığı sistemdir. Aşçılık sertifikasının üzerindeki doğrulama kodunu https://e-ozel.meb.gov.tr adresi üzerinden sorgulayarak sertifikanızı doğrulayabilirsiniz.
Tüm iş ve işlemlerimiz T.C. Milli Eğitim Bakanlığı’nın 5580 Sayılı Özel Öğretim Kurumları Kanunu’na ilgili yönetmelik ve yönergelerine uygun şekildedir.

UYGUN FİYAT VE ÖZEL TAKSİT İMKANLARI

Aşçılık Kursu, Aşçılık sertifikası eğitimini herkes eşit şekilde eğitim alabilsin diye mümkün olan en düşük fiyatlar ile sizlere hizmet vermeye çalışıyoruz. İddiamız şudur ki bizden ucuzu kalitesiz, bizden pahalısı abartılıdır. Esnek ödeme seçenekleri, elden taksit imkanı, taksit erteleme, havale- EFT ile ödeme, kredi kartı ile ödeme imkanlarımız tüm kursiyerlerimize açıktır.

KURS ÜCRETİ

2000 ₺

1500 ₺


Öğrenci Yorumları


ben yasemin, AŞÇILIK Cok eğlenceli ve zevkli bir dersti. Bize bu imkani saglayan herkese cok tesekkur ederim görüşmek üzere yasemin yorulmaz

hayırlı günler, Her şey için teşekkürler. Çok eğlenceli ve öğretici bir AŞÇILIK eğitim geçirdim. Tavsiye ediyorum herkese,  esenlikler dilerim fatma gümüşpala

merhaba, AŞÇILIK dersleri eğlenceli ve akılda kalıcı şekilde anlatan bir eğitmen, dersten sıkılmıyor, bitmesini istemiyorsunuz. Ayrıca değişime ve yeniliğe önem veren yapısı sayesinde klasik, eski usül bilgiler öğrenmek yerine, çağımızın g esenlikler dilerim gül poçan

iyi akşamlar, AŞÇILIK sertifikasını nerelerde kullanabiliriz işe alım açısından bize nasıl bir katkı saglıyor esenlikler dilerim ali çağıran

hayırlı işler, ISPARTA kurs adresi nedir acaba? güle güle fatma abacı

merhaba, AŞÇILIK Ders cok zevkli gecti..Hem eglenceli hem de ögretici oldu.Hepimiz engelli adayıyız ve ogrenilen hersey yasamimizda karsimiza cikacaktir. esen kal esat taşçı

hayırlı işler, Lise mezunu olmak yetiyor mu hoşçakalın gül yıldırım

hayırlı işler, AŞÇILIK okudum. Yinede emlakçılık belgesi almak zorunda mıyım ? görüşmek üzere esma tuğlu

ben sedef, Bilgisar işletmenligin kursun ücreti ne kadar taksit olanagı var mı görüşmek üzere sedef toraman

mrb, Sınav AŞÇILIK hakkı kaç adettir geçemediğim zaman esenlikler dilerim fatih dağdaş

merhabalar, AŞÇILIK eğitimini aldıktan sonra ne oluyor bu sertifika sadece eğitim ile alıyor direk sınavı yok mu benim kayıp edecek zamanım yok bilgi lütfen. görüşmek üzere koray hamzaoğlu

mrb, Kurs ne kadar sürmektedir? Bilgi Verirseniz Sevinirim. esenlikler dilerim mehmet bayındır

ben gonca, MANİSA yeniyim . AŞÇILIK nereden alıyoruz ve başladığına dair bi bilgilendirme alıyo muyuz güle güle gonca küçükler

günaydın, Çok yararlandım. Çok güzel bir eğitimdi. Teşekkürler. güle güle coşkun öztonga

iyi günler, Eski ve yeni programın farklılıkları neler? görüşmek üzere fatma koç

merhaba, Hocamız çok nazik ve anlaşılır şekilde ders anlattı. Çok memnun kaldım. Kişisel gelişimime bir şeyler katabildim. Teşekkürler :) hoşçakal efe numanoğlu

iyi akşamlar, Elinize emeğinize sağlık hocam çok verimli bir eğitimdi esen kal çetin tekelioğlu

hayırlı günler, Merhaba ISPARTA masörlük kurs eğitimi varmı varsa telefon numarasını atarmısınız görüşmek üzere mestan okur

ben elif, harika bir eğitim oldu herkesin eline emeğine sağlık.. görüşmek üzere elif hamzaoğlu

iyi akşamlar, AŞÇILIK eğitimini aldıktan sonra ne oluyor bu sertifika sadece eğitim ile alıyor direk sınavı yok mu benim kayıp edecek zamanım yok bilgi lütfen. hoşçakalın kaya ağaoğlu

hayırlı akşamlar, Bu AŞÇILIK sürecinde veya sertifika alırken herhangi bi ücret ödüyormuyuz? sonra görüşürüz ece eronat

hayırlı sabahlar,  en sevdiğim eğitim AŞÇILIK . Eğitmen gerçekten harika ders anlatıyor. 5 yıldızlı bir tavsiye benden : güle güle afşar türkyılmaz

selam, Süre doldu mu? Hala kayıt alıyor musunuz.. esenlikler dilerim esat biçer

ben esat, kurs hakkında bilgi almak istiyorum. görüşmek üzere esat karaer

hii, Kurs hangi şehirde görüşmek üzere nurdan alnıaçık

slm, Kursun sonunda sertifikanın teslim süresi ne kadar oluyor güle güle vedat bakırcıoğlu

merhabalar, 160 saatlik hasta bakim sertifika gecerlilik suresi mi vardi bir yerde okumustum bu konuda bilgi vebilirmisiniz rehabilitasyon merkezlerinde gecerli olabilmesi icin bu sure hakkinda bilgi verebilirmisiniz hoşçakal afet kumcuoğlu

slm, Kurs ne kadar sürmektedir? Bilgi Verirseniz Sevinirim. esen kal meral abadan

selam, AŞÇILIK Sınavlar online mı olucak? güle güle melike özbir

merhabalar, Ya ben VAN . Bu aile danışmanlığı kursunu almak istiyorum. Ne yapmam lazım, nasıl kayıt olabiliyoruz. sonra görüşürüz kenan köylüoğlu

hayırlı günler, AŞÇILIK Eğitmenin eğitim tarzındaki farklılık düşünme ve yorum yapmaya yönlendiriyor. Sadece eğitimle kalmıyor, aynı zamanda tecrübelerinden de yola çıkarak öğrencilerine vizyon sağlamaya çalışıyor. sonra görüşürüz ülkü menemencioğlu

merhabalar, Merhaba ben ERZURUM kursunuza katılmak istiyorum nasıl iletişim kurabiliriz Esenlikler meral özdoğan

selam, AŞÇILIK Faydalı bir eğitimdi, Akıcı konuşmaya özen gösteren bireylerin katılmasını tavsiye ederim. görüşmek üzere murat dalkıran

slm, Bilgisar işletmenligin kursun ücreti ne kadar taksit olanagı var mı sonra görüşürüz esma nebioğlu

merhaba, Selam ben TORUL İlçesinde ikamet ediyorum, acaba en yakın kurs yeri nerdedir ? esen kal ege menemencioğlu

merhabalar, AŞÇILIK eğitimini aldıktan sonra neler yapabilirim esen kal gonca barbarosoğlu

iyi akşamlar, Bı da ne zaman AŞÇILIK kayıtları başlayacaktır sonra görüşürüz ece özberk

merhaba, Benim hasta ve yaşlı bakim sertifika var ama daha da yükseltme istiyorum nasıl yardımcı olabilirsiniz esen kal deniz atakol

ben afet, Dersler cok samimi geçiyor, anlatım gayet akıcı ve öğretici. sonra görüşürüz afet sadıklar

hayırlı akşamlar, AŞÇILIK Faydalı bir eğitimdi, Akıcı konuşmaya özen gösteren bireylerin katılmasını tavsiye ederim. sonra görüşürüz vedat koçoğlu

selam, İsletme mezunuyum.özel AŞÇILIK sertifikasi alsamm.isime yarar mi esenlikler dilerim kerim özkara

ben davut, merhaba ben sosyoloji bölümü mezunuyum.aile danışmanlığı sertifikası kursu için ödemeyi nasıl yapıyoruz bunu merak ettim.elden taksitle ödeyebilirmiyiz sonra görüşürüz davut tekand

ben okan, merhabalar kurs yeriniz tam olarak nerede? hoşçakal okan abacı

iyi günler, Anlaşılan sadece ADIYAMAN kurs var. ADIYAMAN dışında kurs yok mu? Esenlikler ülkü arslanoğlu

slm, SİNOP AŞÇILIK kayıt olmak istiyorum. Benimle beraber oğlumu da kayıt etmek istiyorum. Oğlum 14 yaşında kayıt olabilir mi ? Yaş sınırı var mıdır ? görüşmek üzere giray biçer

hii, Gerek ders notları ve gerekse ders anlatımlarında yeterli ve kaliteli bilgiler mevcut.  hoşçakalın davut pekkan